山东家常菜谱

yezi1688 美食 2024-05-03 456 0 30道山东菜山东菜家常菜菜谱大全山东菜谱大全带图片山东菜菜谱大全

山东菜谱儿童美食制作

在山东菜系中，有许多适合儿童制作的美食。以下是几道简单易学的山东菜谱，适合儿童尝试制作。

材料：

牛肉块：300克

土豆：2个

胡萝卜：1个

洋葱：1个

生姜：3片

蒜瓣：3个

料酒：适量

盐：适量

酱油：适量

糖：适量

食用油：适量

步骤：

将牛肉块放入沸水中焯水，去除血水和腥味。洗净备用。

土豆、胡萝卜、洋葱切块；姜切片；蒜切碎。

锅中倒入适量油，放入姜片、蒜瓣炒香，然后加入牛肉块翻炒至变色。

加入适量料酒煮沸，撇去浮沫，再加入适量清水，盖上锅盖慢炖1小时。

加入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，继续慢炖30分钟。

调入适量盐、糖、酱油，炖煮5分钟。

关火，待汤汁收浓即可。

这道菜汤汁鲜美，肉嫩土豆软糯，富含蛋白质和碳水化合物，并且容易消化，适合儿童食用。

材料：

年糕条：300克

熟猪肉：100克

豆芽：100克

葱段：适量

生姜丝：适量

酱油：适量

食用油：适量

盐：适量

步骤：

锅中热油，加入葱段、生姜丝煸炒出香味。

加入熟猪肉煸炒均匀。

加入豆芽翻炒，稍微煮一下。

加入年糕条，翻炒均匀。

调入适量酱油和盐，翻炒均匀。

炒至年

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