草鱼头的做法大全

1. 将草鱼头洗净，用刀在鱼头两面划上几刀，以便入味。

2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入适量料酒，糖，生抽，老抽，十三香，鸡精，清水，烧开。

3. 将鱼头放入锅中，用中小火煮制30分钟，让鱼头入味。

4. 待汤汁浓稠时，撒上葱花即可。

1. 去除草鱼头内脏，洗净后在鱼头两面划上几刀，撒上葱姜蒜和料酒腌制10分钟。

2. 锅内放水，水开后，将腌制好的鱼头放入蒸制10分钟。

3. 另起锅热油，加入少许盐，淋在蒸好的鱼头上，再撒上葱花即可。

1. 将草鱼头洗净，沥干水分，撒上盐和味精腌制10分钟。

2. 将鱼头裹上淀粉，放入锅中煎至金黄色。

3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，放入适量生抽，糖，醋，淀粉勾芡，淋在煎好的鱼头上即可食用。

1. 准备食材：草鱼头、葱姜蒜、盐、胡椒粉、孜然粉、食用油等。

2. 将草鱼头用葱姜蒜、盐、胡椒粉、孜然粉腌制20分钟。

3. 将腌好的鱼头放入烤箱，180度烤制20分钟。

4. 烤至金黄色即可取出，撒上少许食用油即可。

以上是草鱼头的几种常见做法，希望对您有帮助！