大厨教你洋葱炒鸡蛋的做法,学会这一招,鲜香爽脆,好吃又下饭

大家好，我是吃鸭蛋就很实在的三德子。炖鸭蛋大家应该都知道，但是炖鸭蛋有一个小细节，鸭蛋更美味，大家知道吗？今天就给大家介绍一下炖鸭蛋的正确做法。

我们需要准备的食材有：鸭蛋、八角、盐、少许白糖、白醋、葱子。

步骤一：把鸭蛋打入碗中，加入一勺盐，一勺白醋，少许白糖，大厨教你洋葱炒鸡蛋的做法,学会这一招,鲜香爽脆,好吃又下饭用筷子搅拌均匀。

步骤二：锅中加水，放入八角，大火烧开。

步骤三：水开后，把搅拌好的鸭蛋液慢慢倒入锅中，用勺子轻轻推动，让鸭蛋液均匀受热。

步骤四：等鸭蛋液凝固后，用勺子轻轻翻动，让鸭蛋两面都煎至金黄色。

步骤五：撒上葱花，出锅即可。

这样炖出来的鸭蛋，口感鲜美，营养丰富，非常适合早餐食用。而且，加入白醋和白糖，可以让鸭蛋更加鲜美，口感更加细腻。

希望大家喜欢这个炖鸭蛋的做法，也欢迎大家关注我，我会定期分享更多美食做法，让我们一起享受美食的乐趣。