制作步骤

yezi1688 美食 2024-06-18 86 0

莲藕鲜甜营养汤的制作方法

关键食材:莲藕、排骨、枸杞、姜片、盐、食用油、水

莲藕是一种营养丰富、口感爽脆、味道鲜甜的食材,具有清热润肺、养胃生津的功效。配以排骨熬制汤汁,清甜可口,营养丰富,是一道适合家庭食用的美味汤品。

  • 准备食材:莲藕去皮切块,排骨洗净备用。枸杞用清水浸泡备用。
  • 热锅凉油,将排骨爆炒至微焦,加入姜片煸炒出香味。
  • 倒入足量清水,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮至排骨变软。
  • 加入切块的莲藕,继续炖煮至莲藕变软,汤汁浓郁。
  • 撒入少量盐调味,加入泡发的枸杞,煮至枸杞变软即可。
  • 将汤倒入碗中,香气扑鼻,鲜美可口的莲藕汤就做好了。
  • 1. 可根据个人口味适量加入胡椒粉或其他调味料。

    2. 炖煮时要控制火候,避免煮得时间过长导致食材糊烂。

    3. 枸杞可以提升汤品的营养价值,也可根据自己喜好选择是否加入。

    希望以上介绍的莲藕鲜甜营养汤的制作方法能为您带来美味的餐桌体验,享受家常烹饪的乐趣!

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!1

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文