健康无黄油饼干配方

yezi1688 美食 2024-06-19 911 0

烤箱在厨房中确实是一个非常有用的工具,不仅可以烘烤美味的食物,还能让你探索各种食谱。如果你想为孩子们做一些健康的零食,这款无黄油饼干可能会成为你的新宠。

材料:

  • 燕麦片 1杯
  • 全麦面粉 1/2杯
  • 小苏打粉 1/2茶匙
  • 肉桂粉 1/2茶匙
  • 盐 少许
  • 苹果酱 1/2杯
  • 蜂蜜 1/4杯
  • 香草精 几滴
  • 干果(如葡萄干、切碎的无花果等) 1/2杯

步骤:

  • 预热烤箱至350华氏度(约175摄氏度)。
  • 在一个大碗中,将燕麦片、全麦面粉、小苏打粉、肉桂粉和少许盐混合均匀。
  • 加入苹果酱、蜂蜜和香草精,搅拌至所有成分充分结合。如果觉得太干,可以适量添加一些水。
  • 最后加入干果,如葡萄干或切碎的无花果,再次搅拌均匀。
  • 用手将面团分成小球,然后将每个小球压扁成饼干的形状,放在烤盘上。你可以用手指轻轻压扁,使饼干稍微展开。
  • 把烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约1012分钟,或直到饼干边缘变金黄色。
  • 取出烤盘,让饼干在烤盘上稍微冷却,然后将它们移到烤架上完全冷却。
  • 提示:

    这款无黄油饼干不仅简单易做,而且健康美味,适合孩子们的零食选择。你可以根据个人口味调整配方,加入不同的干果或坚果,使得口感更丰富。使用苹果酱和蜂蜜替代黄油不仅降低了饼干的饱和脂肪含量,还增加了天然甜味。

    现在,你可以充分利用家里的烤箱,为家人做出这道美味健康的无黄油饼干了!享受烹饪的乐趣和满足孩子的味蕾吧。

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