厦门特色美食有哪些

厦门特色美食有哪些

《厦门有料行动：探寻美食胜地》厦门是一座美丽而富饶的城市，拥有丰富的美食资源。无论是传统的厦门特色小吃还是各类国际美食，都吸引了无数美食爱好者前来品尝。本文将为您介绍一些厦门特色美食和值得一试的美食胜地。1. 厦门特色小吃厦门特色小吃是当地饮食文化的重要组成部分。其中最有代表性的是海蛎煎、沙茶面和花生汤。海蛎煎是一道传统的小吃，将鸡蛋、面粉、海蛎等原料煎炸而成，外酥内嫩，十分美味。沙茶面是一种以沙茶酱为汤底的面食，搭配各种海鲜和蔬菜，口感丰富，味道独特。花生汤则是一种清甜可口的汤品，以煮熟的花生为主料，搭配糯米、红...