螺蛳粉美食图片

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如何在家制作地道的螺蛳粉？螺蛳粉是广西地道的特色美食之一，其独特的风味以及丰富的汤底让人回味无穷。如果你想在家尝试制作地道的螺蛳粉，下面将为你介绍详细的制作步骤以及所需配料。 材料准备：1. 主料：螺蛳粉、螺蛳、猪骨2. 配料：葱、姜、蒜、辣椒、豆芽、莴笋、木耳、火腿、青菜3. 调料：盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒、五香粉、辣椒面、油辣子、麻辣酱、香菜 制作步骤： 步骤一：清洗处理螺蛳和猪骨1. 将新鲜的螺蛳放在清水中浸泡，清洗干净，去除沙子和杂质。2. 猪骨清洗干净后，放入沸水中焯水，捞出后冲洗干净。...