连云港海鲜美食一条街

连云港海州区美食

连云港东海地区以其丰富的海产品资源和独特的海洋风味而闻名，美食丰富多样。以下是一些在东海地区常见的家常菜品： 1. 红烧带鱼带鱼是东海地区的特产，红烧带鱼是当地家常菜中的经典之一。选用新鲜的带鱼，加入姜、葱、料酒、酱油、糖等调味料，用文火慢炖，直至鱼肉入味，口感鲜嫩。 2. 葱烧海参东海地区盛产海参，葱烧海参是一道入口鲜嫩、口感丰富的美食。将海参清水泡发，切段后与葱姜蒜一起炒制，再加入适量的调味料，焖煮片刻即可。 3. 海蛎煎东海地区的海域孕育着丰富的海蛎资源，海蛎煎则成为了家家户户喜爱的家常菜。将新鲜的海蛎洗净沥...