杨梅的营养价值及功效和作用

杨梅营养价值及功效与作用

营养价值杨梅是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素E、维生素K、维生素B等多种维生素，以及钾、镁、铁、锌等矿物质。杨梅还含有丰富的花青素、类黄酮等抗氧化物质，具有抗氧化、抗衰老的作用。 功效1. 抗氧化：杨梅富含的抗氧化物质能够中和自由基，减少氧化损伤，有助于维持细胞健康。2. 提高免疫力：维生素C和其他抗氧化物质可以帮助增强免疫系统功能，对抗疾病和感染。3. 促进消化：杨梅富含膳食纤维，有助于促进消化系统健康，预防便秘和相关消化问题。4. 降血糖：有研究表明，杨梅对降低血糖水平具有一定效果，对于控制血糖的人...