蒜蓉虾的做法美食天下

蒜蓉虾家常的做法

蒜蓉虾是一道口味鲜美、香气扑鼻的传统佳肴，深受人们喜爱。以下是蒜蓉虾的烹饪方法和美食推荐： 食材准备： 新鲜大虾：500克 大蒜：适量切末 生姜：适量切末 葱：适量切段 干辣椒、小米椒：适量 食用油：适量 盐、鸡精：适量 料酒：适量 烹饪步骤： 将新鲜大虾去头去壳，去虾线，用清水洗净沥干备用。 锅中放适量食用油烧热，放入切末的生姜、大蒜和干辣椒、小米椒爆香。 放入大虾翻炒均匀，加入少许料酒翻炒均匀，待虾变色后盛出备用。 锅中加入少许食用油，放入葱段爆香，将炒好的虾放入，加入盐、鸡精翻炒均匀即...