麻辣豆腐如何做法好吃

麻辣豆腐如何做法最好吃

麻辣豆腐是一道经典的川菜美食，口味麻辣鲜香，下面是制作方法： 食材： 豆腐：300克 青椒：1个 红椒：1个 蒜末：适量 生姜末：适量 花椒粒：适量 干辣椒：适量 豆瓣酱：适量 料酒：适量 盐：适量 食用油：适量 水淀粉：适量 葱花：适量 制作步骤： 豆腐切块，青椒和红椒切块备用。 锅中放油，油热后放入豆瓣酱爆炒出红油，加入适量生姜末、蒜末、花椒粒和干辣椒爆香。 倒入适量料酒，再加入适量水，煮沸。 放入豆腐块，煮至豆腐入味。 放入青椒和红椒，煮至蔬菜熟透后加盐调味。 勾芡：取适...