蒸鲈鱼几分钟就熟了
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蒸鲈鱼的做法蒸几分钟蒸锅就熟了
蒸鲈鱼是一道美味的鱼类菜肴,下面是简单的蒸鲈鱼做法以及适宜的蒸制时间: 食材: 新鲜鲈鱼一条 姜、葱适量 盐、料酒适量 生抽、麻油适量 清淡的鱼汤(或清水)适量 香菜适量 制作步骤: 将鲈鱼洗净,去鳞去内脏,去头去尾。 鱼身两面各划3刀,用刀背拍打鱼身,目的是让鱼更容易入味。 将葱姜切丝,放在鱼身和鱼腔内。 在鱼身和鱼腔内均匀的抹上盐,然后淋上料酒搁置10分钟。 准备一个蒸鱼器,锅中加入清淡的鱼汤(或清水),大火烧开。 将腌制好的鱼均匀的放在蒸鱼盘上,放入锅中,盖上锅盖,大火蒸810分钟即可...