蒸鲈鱼的做法蒸几分钟蒸锅就熟了

蒸鲈鱼的做法蒸几分钟蒸锅就熟了

蒸鲈鱼是一道美味的鱼类菜肴，下面是简单的蒸鲈鱼做法以及适宜的蒸制时间： 食材： 新鲜鲈鱼一条 姜、葱适量 盐、料酒适量 生抽、麻油适量 清淡的鱼汤（或清水）适量 香菜适量 制作步骤： 将鲈鱼洗净，去鳞去内脏，去头去尾。 鱼身两面各划3刀，用刀背拍打鱼身，目的是让鱼更容易入味。 将葱姜切丝，放在鱼身和鱼腔内。 在鱼身和鱼腔内均匀的抹上盐，然后淋上料酒搁置10分钟。 准备一个蒸鱼器，锅中加入清淡的鱼汤（或清水），大火烧开。 将腌制好的鱼均匀的放在蒸鱼盘上，放入锅中，盖上锅盖，大火蒸810分钟即可...